导读：

　　随着国内大健康产业的蓬勃发展，上海湃泰科技最新推出的“牛脾肽多肽饮品”备受关注，其高科技的背景，靶向性、功能性、普适性的特点，让这款产品一经问世，就备受专业人士好评。本刊特派记者邀约湃泰科技的联合创始人宋森先生，就一些大家关心的问题，进行了专访。

　　记：首先，谢谢贵公司把这么好的产品带给我们。

　　宋：严格的说，不应该谢我们，一切还是源于我们中国生物科技的进步，以及产业链的成熟，这不仅是生产环节，更包括国内的生物研发能力，以及研发成果转化为市场产品的能力，都已经非常完善了。

　　记：对于活性多肽，大众还是相对陌生的，您怎么考虑这个问题？

　　宋：其实，活性多肽我们并不陌生，特别是在专业领域。科学家在119年前就已经发现了它，并且有27位科学家因为研究肽获得诺贝尔奖；在医药领域早已广泛应用，目前有五六百种。又因为活性肽的水解提纯成本非常高，近几年应用在化妆品领域，只有化妆品的高溢价才能承受，对于肽，似乎女孩子更了解，很多高档的面膜、面霜会微量添加。如果一定说陌生，大概就是民用的营养素市场，在实际的市场行为中，也有一些有趣的特征。

　　记：市场行为中的有趣特征？是什么？能详细说说吗？

　　宋：我们产品接受度与学历存在正比关系：即学历越高接受度越高。我想，这是与多肽涉及的基础学科有关系，多肽属于亚细胞领域的事物，以细胞为基准单位，从有机体生命的根源来看待人类的健康问题，具备这样思维角度，需要对一些学科有基础了解。

　　记：能简单的形容一下脾多肽的益处吗？

　　宋：好的，我们把人体比喻成一座城池。城池要长治久安，首先从抵御外敌，然后才能内部繁荣。脾多肽，一则调节免疫力，抵抗外敌；二则提升气血，机体活力加强。

　　记：我查阅资料，感觉脾多肽可以应对的症状非常多，这是为什么呢？

　　宋：这要归结于人体脾脏的功能。脾脏是人体最大的免疫器官，负责人体的核心免疫调节功能，同时又是人体血库，在关键时候释放血液，并刺激骨髓造血。简单说一下免疫力吧，我们常见的很多身体不适，很多都是免疫问题引起的，其中包括了免疫过激和免疫迟钝，免疫过激包括一些过敏、皮炎、湿疹、甚至哮喘，免疫迟钝有会导致单一病症的反复发作，反复感染。这些症状看起来好像完全不同，在医院也属于不同科室，但实际上，其根源，就是免疫失调，人体负责调节免疫力的就是脾脏，脾多肽恰恰靶向营养脾脏的，所以，看起来很多风马牛不相干的问题，其实都是一个问题：免疫力问题。

　　记：谢谢您的回答，感谢您接收我们的采访。

　　宋：我要感谢你，不管产品最后是否成功，通过你们的报道，会让更多人知道多肽、了解多肽，进而帮助更多人，这是我们的初衷，也是我们的愿景。